tarta z pomidorami

tarta z pomidorami

Wiem, że wiecie, że odmian pomidorów jest sporo. Część z Was pewnie się zastanawiała czy zielone pomidory to te niedojrzałe czy specjalne odmiany ;) Ja w tym roku wsadziłem kilka krzków odmiany "green zebra" i jestem zachwycony jak wspaniale zmieniajmą smak pomidorowych klasycznych dań. Znalazłem tez sklep z nasionami pomidorów, w którym jest ponad 300 ich odmian. Będzie co testować i sadzić w kolejnych latach. Póki co tarta zielona-czerwona

składniki na tartę z pomidorami:

na ciasto:gotowe ciasto francuskie ( idealnie jeżeli jest okrągłe - jak nie to musimy wyciąć okrąg )

na nadzienie: pikantny sos pomidorowy, 3-4 pomidory czerwone,3-4 pomidory zielone, 100g ser kozi twardy starty, sól, pieprz, balsamico, oliwa, świeży tymianek

sposób przygotowania tarty z pomidorami i kozim serem:

Pełny proces przygotowania tarty z pomidorami zdradzam na swoim blogu:

tarty.pl. All rights reserved. Design by FCT. Zdjęcia przepisy.com